บาคาร่า ‎ไนอะซิน (วิตามิน B3): สิทธิประโยชน์ & ผลข้างเคียง‎

บาคาร่า ‎ไนอะซิน (วิตามิน B3): สิทธิประโยชน์ & ผลข้างเคียง‎

‎ โดย ‎‎ ‎‎ ‎‎อลีนา แบรดฟอร์ด‎‎ ‎‎บาคาร่า ‎‎ เผยแพร่‎‎เมื่อ 8 กุมภาพันธ์ 2018‎ ‎แหล่งที่มาของไนอะซิน (วิตามินบี 3) รวมถึงเห็ด, ธัญพืช, ไข่, เนื้อสัตว์, ผักสีเขียว, ถั่วและถั่ว.‎‎ ‎‎(เครดิตภาพ: แอฟริกาสตูดิโอ| Shutterstock)‎‎วิตามินบี 3, เรียกว่าไนอะซิน, เป็นหนึ่งในแปดวิตามินบีที่ซับซ้อนละลายน้ําได้. ไนอะซินมีหลากหลายของการใช้ในร่างกาย, ช่วยทํางานในระบบย่อยอาหาร, ผิวหนังและระบบประสาท. ไนอะซินเป็นชื่อที่ประกาศเกียรติคุณจาก ‎‎ni‎‎cotinic ‎‎ac‎‎id vitam‎‎in‎‎ มีหลายรูปแบบ รวมถึงไนอะซินาไมด์ (นิโคตินาไมด์) และอิโนซิทอลเฮกซานิโคติเนต แต่ละรูปแบบเหล่านี้มีประโยชน์ที่หลากหลายเช่นกัน ‎

‎แหล่งอาหารของไนอะซินรวมถึงยีสต์, เนื้อ, ปลา, นม, ไข่, ถั่ว, ถั่ว, ผักสีเขียว, ถั่วและขนมปังที่อุดมด้วย

และซีเรียล. ร่างกายมนุษย์ยังสามารถทําให้ไนอาซินจากกรดอะมิโนทริปโตเฟน, ตาม‎‎สถาบันสุขภาพแห่งชาติ‎‎ (NIH). ‎‎ ประโยชน์‎‎เช่นเดียวกับวิตามินบีอื่น ๆ ไนอาซินช่วยให้ร่างกายสลายคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนให้เป็นพลังงานตาม‎‎รายงานของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์‎‎ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการทํางานของต่อมและตับ “ไนอะซินมีบทบาทในการผลิตฮอร์โมนบางชนิดในต่อมหมวกไต และช่วยกําจัดสารเคมีที่เป็นอันตรายออกจากตับ” Dr. Sherry Ross ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของสตรีที่ Providence Saint John’s Health Center ในซานตาโมนิกา แคลิฟอร์เนีย บอกกับ Live Science‎

‎ไนอะซินยังสามารถเป็นส่วนหนึ่งในการปรับปรุงสุขภาพ. ตาม NIH, มันยังใช้สําหรับการรักษาอาการปวดหัวไมเกรน, ปัญหาการไหลเวียนและเวียนศีรษะ, และเพื่อลดอาการท้องเสียที่เกี่ยวข้องกับอหิวาตกโรค. ‎

‎บางการศึกษาได้พบไนอาซินการอาจช่วยให้ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง. เมื่อหนูที่มีโรคหลอดเลือดสมองตีบได้รับไนอาซิน, ‎‎สมองของพวกเขาเติบโตหลอดเลือดใหม่‎‎, ตามที่นักวิจัยที่โรงพยาบาลเฮนรี่ฟอร์ดในดีทรอยต์, มิชิแกน. โรคหลอดเลือดสมองตีบเกิดจากการอุดตันภายในหลอดเลือดที่ส่งเลือดไปยังสมองและคิดเป็นร้อยละ 87 ของทุกกรณี การศึกษาในปี 2000 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Stroke ยังใช้หนูและพบว่าการรักษาด้วยนิโคตินาไมด์อาจ‎‎ซ่อมแซมความเสียหายต่อสมองที่เกิดจากโรคหลอดเลือดสมอง‎‎ ‎

‎วิตามินบี 3 อาจเป็นประโยชน์กับผู้ป่วยโรคมะเร็ง. ‎‎การศึกษาล่าสุด‎‎พบว่านิโคตินาไมด์ช่วยลดอุบัติการณ์

ของมะเร็งผิวหนังที่ไม่ใช่มะเร็งผิวหนังในผู้ที่มีประวัติมะเร็งเซลล์ฐานหรือมะเร็งเซลล์สความัสได้อย่างมีนัยสําคัญ‎‎มันอาจจะดีสําหรับสภาพผิวอื่น ๆ, เกินไป. ในการทดลองแบบอําพรางสองฝ่ายโดย ‎‎State University of New York‎‎ การใช้เจลไนอะซินาไมด์ 4 เปอร์เซ็นต์เฉพาะที่วันละสองครั้งเป็นเวลาสองเดือนส่งผลให้สิวดีขึ้นคล้ายกันเมื่อเทียบกับเจล‎‎คลินดามัยซิน‎‎ 1 เปอร์เซ็นต์ ‎

‎ผู้ที่มีปัญหาความสนิทสนมอาจได้รับประโยชน์จากไนอะซิน. ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารเวชศาสตร์ทางเพศ, วิตามินบี 3 พบว่า‎‎การปรับปรุงความสามารถในการรักษาการแข็งตัวของอวัยวะเพศ‎‎ในผู้ชายที่มีภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศปานกลางถึงรุนแรง. ‎

‎การศึกษาสัตว์เมื่อเร็ว ๆ นี้แนะนําว่า ไนอะซินอาจเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคลําไส้อักเสบและลําไส้ใหญ่. การศึกษาปี 2017 ที่ตีพิมพ์ใน ‎‎รายงานทางวิทยาศาสตร์‎‎ (เปิดในแท็บใหม่)‎‎, พบว่า หนูที่ได้รับไนอะซิน แล้วเกิดอาการลําไส้ใหญ่บวมเห็นความเสียหายลําไส้ใหญ่น้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้รับไนอะซิน. ผู้เขียนแอตทริบิวต์การป้องกันนี้มีผลต่อการต้านการอักเสบและต้าน angiogenic ของไนอะซิน. (Angiogenic หมายถึงการก่อตัวและการพัฒนาของหลอดเลือด)‎

‎ ไนอะซินและคอเลสเตอรอล‎‎ไนอะซินเป็นที่รู้จักกันสําหรับการลด LDL (ไม่ดี) คอเลสเตอรและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด. นอกจากนี้, ‎‎Mayo คลินิก‎‎รายงานว่า ไนอะซินสามารถเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอร โดยมากกว่า 30 เปอร์เซ็นต์. ดังนั้น, ไนอะซินได้เป็นส่วนสําคัญของการรักษาคอเลสเตอรอลสูงเป็นเวลาอย่างน้อย 50 ปี. แต่การศึกษาขนาดใหญ่ในปี 2014 ทําให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพบางคนทบทวนมุมมองนั้นอีกครั้ง ‎

‎การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน‎‎วารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์‎‎ได้ตรวจสอบเด็กอายุ 50 ถึง 80 ปีที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาใช้ยาสแตตินอยู่แล้ว, ซึ่งรวมกับไนอะซินขยายปล่อยและ laropiprant, ซึ่งช่วยลดการล้างหน้าที่เกี่ยวข้องกับไนอาซิน, เป็นเวลาสี่ปี. ไนอะซินไม่ได้ส่งผลให้อาการหัวใจวายและจังหวะลดลง นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุและผลข้างเคียงที่ร้ายแรง, รวมทั้งปัญหาตับ, เลือดออกส่วนเกิน, การติดเชื้อ, การสูญเสียการควบคุมน้ําตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน, โรคเกาต์และการพัฒนาของโรคเบาหวาน. ผู้เขียนของการศึกษาสรุปว่า แพทย์ควรใช้ผลข้างเคียงเหล่านี้ในการพิจารณาเมื่อกําหนดไนอะซิน และบางทีไนอะซินควรจะใช้ในการรักษาผู้ป่วยที่รุนแรง. ‎‎บทความ 2017 ใน‎‎วารสารคลินิกไขมัน‎‎, อย่างไรก็ตาม, อ้างถึงการศึกษาก่อนหน้านี้ที่เห็นการลด บาคาร่า